sintang zkr.com. Pemerintah Kabupaten Sintang terus mendorong pola hidup sehat sebagai bagian dari upaya pencegahan stunting. Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Sintang, Edy Harmaini, mengatakan bahwa salah satu kunci utama dalam mencegah stunting adalah melalui asupan gizi yang baik, terutama sejak masa kehamilan.
Menurut Edy, Kabupaten Sintang sebenarnya memiliki banyak potensi pangan lokal yang bergizi tinggi dan mudah dijangkau oleh masyarakat. Salah satunya adalah ikan gabus. Ikan air tawar ini dikenal kaya akan kandungan albumin, yakni zat penting yang membantu proses pertumbuhan dan pemulihan tubuh.
“Kita punya banyak makanan tambahan lokal, misalnya dari ikan gabus yang kaya albumin. Bahkan, kita sudah memproduksi biskuit berbahan dasar ikan gabus. Harganya murah dan gizinya tinggi,” jelas Edy, Selasa, 10 Juni 2025.
Selain ikan gabus, Edy juga menyebutkan bahwa sayur-sayuran lokal di Sintang melimpah dan dapat menjadi sumber vitamin serta mineral yang dibutuhkan oleh ibu hamil dan anak-anak. Ia berharap masyarakat dapat memanfaatkan bahan pangan tersebut secara maksimal agar pertumbuhan anak menjadi lebih optimal.
Ia menegaskan bahwa stunting bukan hanya soal tinggi badan yang kurang, tetapi juga berpengaruh terhadap perkembangan otak dan kecerdasan anak. Oleh karena itu, perhatian terhadap gizi harus dimulai sejak dini, bahkan sejak masa kehamilan.
“Pola makan saat hamil sangat menentukan kondisi anak ke depannya. Jadi, sangat penting bagi ibu hamil untuk mengonsumsi makanan sehat, termasuk ikan, susu, dan sayur yang tersedia di pasar-pasar lokal kita,” ujarnya.
Gerakan penyuluhan gizi seimbang yang digelar oleh pemerintah, menurut Edy, menjadi bagian penting dalam menyampaikan pesan ini kepada seluruh lapisan masyarakat. Wakil Bupati Sintang juga disebut turut aktif menyuarakan pentingnya pencegahan stunting melalui penerapan pola hidup sehat.
“Gerakan hari ini juga merupakan bagian dari upaya kami untuk menginformasikan pentingnya gizi seimbang. Pak Wakil Bupati (Florensius Ronny) juga telah menyampaikan hal ini kepada masyarakat. Ini bentuk dorongan kita agar semua pihak ikut ambil bagian,” tutupnya.
